slow〜食の未来のためのプロジェクト
「食べ物は、人々、地域、製品、知識、文化のネッットワークとしてとらえなければなりません。」（G・モヨーリ）
2006.09.12：[スタッフ （SEI）]
記事詳細ページ
Corner Title
「食べ物は、人々、地域、製品、知識、文化のネッットワークとしてとらえなければなりません。」（G・モヨーリ）
Terra Madre 2006
テッラ・マードレ2006
約1200の食のコミュニティが加わった。「大地の賢者」たちがつくるコミュニティ。